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Artikel des Tages: Bäckerei

Bäcker erzeugen Backwaren - joduma pixabay.com, CC0 1.0

In der Bäckerei werden verschiedene Backwaren in der Backstube hergestellt. Dazu zählen Brot, Semmeln, Brezeln, Kleingebäck und Kuchen.

Geleitet wird sie von einer Bäckermeisterin oder einem Bäckermeister. Diese Person ist für die Qualität der hergestellten Backwaren verantwortlich.

Es gibt kleinere, mittlere und große Bäckereien. Je kleiner sie ist, desto weniger Maschinen werden eingesetzt.

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Artikel des Tages mit Wien Schwerpunkt: Geschichte Wiens: Mittelalter

Altes Wappen von Wien - gültig von 1465 bis 1925 - Hugo Gerard Ströhl (1851–1919) commons.wikimedia.org, CC0 1.0

Nach dem Ende der römischen Herrschaft war Wien eine kleine Siedlung von geringer Bedeutung. Erst nach dem Jahr 1000 nahm seine Bedeutung wieder zu. Schon im 11. Jahrhundert war Wien eine wichtige Handelsstadt. Im 13. Jahrhundert erreichte Wien eine Größe, die es bis ins 19. Jahrhundert behielt.

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Besonderes am: 29. Januar

Die Volksrepublik China befindet sich in Asien und ist das Land mit der meisten Bevölkerung weltweit.

Mehr als 1,4 Milliarden Menschen leben hier. Das ist eine riesige Zahl, die ausgeschrieben so aussieht: 1 400 000 000.

Mit Chinas Größe, Einwohnerzahl und Vielfalt ist dieses Land schon fast ein eigener Kontinent.

Insgesamt misst es eine Fläche von rund 9,6 Millionen Quadratkilometern und ist damit das viertgrößte Land der Welt.

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