Karotte/einfach

Karotten am Markt - cocoparisienne pixabay.com, CC0 1.0

Karottenfeld - WikimediaImages pixabay.com, CC0 1.0

Die Karotte, so wie wir sie kennen, ist nur die Wurzel der eigentlichen Pflanze. Es ist ein beliebtes Gemüse.

Meist sind Karotten leuchtend orange. Es gibt sie aber in verschiedlenen Farben mit unterschiedlichem Geschmack.

Wusstest du schon, dass ...

• die Karotte, je nachdem in welcher Region du dich befindest, ganz unterschiedliche Namen hat? zB Möhre Wurzel, gelbe Rübe, Rübli ...
• Karotten in Europa und in Asien wachsen? Dort zählen sie zu den ältesten und bekanntesten Gemüsesorten.
• das Karotten Beta-Karotin enthalten, das sehr wichtig für das Sehen ist?

Für den Anbau von Karotten benötigst du einen nährstoffreichen, halbschattigen Boden. Die Saat sollte dann im Abstand von etwa 20 Zentimetern angebracht werden.

Beim Eigenanbau kannst du am besten darauf achten, dass alles 100% Bio ist. Das bedeutet, dass keinerlei Chemie benutzt wird, um den Wachstum zu beeinflussen.

Sonstiges

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