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Wissensgebiete
Artikel des Tages: Kohl
Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.
Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.
Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im Herbst – meist nach den ersten Nachtfrösten - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.
Beim Kohl gibt es viele verschiedene Sorten, die für Abwechslung in der Küche und auf dem Tisch sorgen. Ein zusätzlicher Pluspunkt für Kohl in all seinen Varianten ist, dass es kaum ein anderes Gemüse gibt, das so viel Vitamin C enthält, wie beispielsweise Sauerkraut, Kohlrabi oder Brokkoli.
Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.
Wissenswertes aus Wien: Straßen und Gassen des 14. Bezirks
In Penzing sind manche Straßen nach ehemaligen Vororten benannt wie die Hütteldorfer Straße oder die Breitenseer Straße.
Straßen wurden auch nach den Orten benannt zu denen sie führten wie beispielsweise die Linzer Straße.
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Wusstest du schon, dass ...
- die tiefste Stelle im Meer der Marianengraben mit etwa 11 000 Metern ist?
- sich Flut und Ebbe an den Meeresküsten zweimal täglich abwechseln?
- das Tote Meer mit 28 Prozent den höchsten Salzgehalt hat?
Besonderes am: 5. März
Rosalia, genannt Rosa Luxemburg wurde am 5. März 1871 in Polen geboren. In ihrem Leben setzte sie sich für die Gleichstellung der Menschen und ein friedliches Miteinander ein.
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