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Willkommen in der KiwiThek!
Die KiwiThek hat ein neues Design erhalten.
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Wissensgebiete
Artikel des Tages: Gemüseverwertung
Seit vielen tausend Jahren versuchen die Menschen sich von der ständigen Nahrungssuche unabhängig zu machen. Sie legten Vorräte an, die möglichst lange haltbar sein sollen.
Denn manche Arten von Gemüse mussten bald gegessen werden wie grüner Salat, Spinat ...
Einige Sorten ließen sich aber doch unter den richtigen Bedingungen länger aufheben – Karotten, Kartoffeln, Pastinaken ...
Heute werden sie auch tiefgekühlt, eingekocht, getrocknet ...
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Wissenswertes aus Wien: Wurstelprater
Wer in Wien - und auch im restlichen Österreich - aufwächst, kennt natürlich den Prater!
Doch aufgepasst: Prater und Wurstelprater sind nicht das Gleiche, obwohl sie natürlich zusammen gehören.
Der Prater ist ein riesiger Natur- und Freizeitpark im 2. Bezirk, der früher Privateigentum des Kaisers war. Erst im Jahre 1766 erlaubte Kaiser Joseph II der Öffentlichkeit Zugang zum Prater. Mit der Zeit entstanden dann dort Gasthäuser, Ringelspiele und andere Vergnügungsstätten.
Dieser Teil des Praters wurde Wurstelprater genannt.
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Wusstest du schon, dass ...
