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Artikel des Tages: Käse

Verschiedene Hartkäsesorten - Alex Anlicker commons.wikimedia.org, CC BY-SA 3.0

Für jeden Käse wird Milch benötigt - eine ganze Menge sogar!

Diese Milch kommt von den Kühen, Schafen oder Ziegen – je nachdem, ob „Kuh“-Käse, Schafkäse oder Ziegenkäse hergestellt wird.

Käse darf in großer Menge nur in einer Käserei hergestellt werden. Der Fachausdruck für die Herstellung dafür lautet „käsen“.

Es gibt weltweit viele tausend Käsesorten von weich bis hart, mild bis würzig, kernig oder cremig.

Wenn du gerne erfahren möchtest, wie Käse gemacht wird und wie die Löcher in den Käse kommen, lies einfach weiter.

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Wissenswertes aus Wien: Bauwerke des 14. Bezirks

Allianz Stadion - Linie29 commons.wikimedia.org, CC BY-SA 4.0

In Penzing stehen viele interessante Bauwerke. Dazu zählen beispielsweise das Palais Cumberland oder das Allianz Stadion.

Der berühmte Architekt Otto Wagner hat im Bezirk viele Spuren hinterlassen. Er entwarf 60 Pavillions, eine Kirche und seine Villa.

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Wusstest du schon, dass ...

Darstellung eines Steinzeitmenschen - Günther20 commons.wikimedia.org, CC BY-SA 4.0
  • die Menschen in der Steinzeit Tiere jagten, die es heute gar nicht mehr gibt?
  • die Vorfahren der heutigen Menschen in Afrika lebten?
  • die Gletschermumie "Ötzi" über 5 000 Jahre alt ist?
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