Birne/einfach

Die Birne gehört zum Kernobst. Die braunen Kerne in der Mitte der Frucht sind die Samen. Aus den Samen können neue Birnbäume wachsen.

Es gibt viele verschiedene Sorten von Birnen. Sie unterscheiden sich im Geschmack und im Aussehen. So können Birnen rötlich, gelb, braun oder auch grün gefärbt sein.  

Wusstest du schon, dass ...

• die Birne mit dem Apfel nah verwandt ist?
• sie ursprünglich aus Persien kommt?
• es geschätzte 5 000 (fünftausend) verschiedene Birnensorten gibt?

Birne und Apfel sind nahe verwandt. Du kannst den Birnbaum vom Apfelbaum nicht nur an seinen Früchten unterscheiden. Der Birnbaum hat außerdem eine spitze Krone und eine schuppige Rinde.

Birnen werden zu Säften, Kompott und sogar zu Schnaps verarbeitet. Das Holz des Birnbaums ist hervorragend zum Schnitzen geeignet.

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